خشک برتن میں سور کا گوشت ٹراٹر بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، انکوائری والے سور ٹراٹرز کھانے سے محبت کرنے والوں ، خاص طور پر سوشل میڈیا اور فوڈ پلیٹ فارمز پر ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ڈرائی پوٹ سور کے ٹراٹروں کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف دے سکے ، اور آپ کو کلیدی اقدامات میں تیزی سے عبور حاصل کرنے میں سہولت فراہم کرنے کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. خشک برتن سور کے ٹراٹروں کا مقبول پس منظر

حالیہ اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، خشک برتن سور ٹروٹرز کے لئے تلاش کا حجم کھانے کے زمرے میں خاص طور پر مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز اور ہدایت کے اشتراک سے متعلق کمیونٹیز میں نمایاں طور پر بڑھ گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں متعلقہ عنوانات کی مقبولیت کا ڈیٹا درج ذیل ہے:
| پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (10،000 بار) | مقبول کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| ڈوئن | 45.6 | خشک برتن سور کے ٹراٹر ، مسالہ دار سور کے ٹراٹر بنانے کا طریقہ |
| چھوٹی سرخ کتاب | 32.1 | خشک برتن سور کا گوشت ٹراٹرز کا ہوم ورژن ، خفیہ نسخہ |
| ویبو | 18.3 | گرڈل سور کا گوشت ٹراٹرز چیلنج ، انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا کھانا |
2. خشک برتن سور کے ٹراٹروں کے لئے اجزاء کی تیاری
خشک برتن سور کے ٹراٹروں کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سور کے ٹراٹرز | 500 گرام | یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ سامنے کا کھر استعمال کریں کیونکہ گوشت زیادہ ٹینڈر ہے۔ |
| خشک مرچ کالی مرچ | 10-15 | مسالہ کی ضرورت کے مطابق ایڈجسٹ کریں |
| زانتھوکسیلم بنگینم | 1 چھوٹے مٹھی بھر | بے حسی میں اضافہ |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں | سلائس یا پیٹ |
| ادرک | 1 ٹکڑا | سلائس |
| ڈوبانجیانگ | 2 سکوپس | پکسین ڈوانجیانگ کا انتخاب کرنا بہتر ہے |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | پکانے |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ | رنگ |
| کھانا پکانا | 2 سکوپس | مچھلی کی بو کو ہٹا دیں |
| سفید چینی | 1 عدد | تازہ |
| دھنیا | مناسب رقم | سجاوٹ |
3. خشک برتن سور کے ٹراٹروں کی تیاری کے اقدامات
مندرجہ ذیل خشک برتن سور کے ٹراٹروں کی تفصیلی پیداوار کا عمل ہے ، جو تین مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے: پری پروسیسنگ ، کھانا پکانے اور تکمیل:
1. پری پروسیسنگ مرحلہ
(1) سور کے ٹراٹروں کو دھوئے ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے ، ٹھنڈے پانی کے نیچے ایک برتن میں بلینچ ، مچھلی کی بو اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں تاکہ مچھلی کی بو کو دور کیا جاسکے ، ابالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔
(2) بلینچڈ سور کے ٹراٹروں کو پریشر ککر میں ڈالیں ، پانی ، ادرک کے ٹکڑے اور تھوڑا سا نمک ڈالیں ، اور نرم ہونے تک 15-20 منٹ تک دبائیں۔
2. کھانا پکانے کا مرحلہ
(1) ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، سیچوان کالی مرچ اور خشک مرچ مرچ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، پھر ادرک کے ٹکڑے اور لہسن کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل ڈالیں۔
(2) لوبی پیسٹ شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل تیار نہ ہوجائے ، سور کے ٹراٹرز کو شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل ڈالیں تاکہ سور کے ٹراٹرز پکنے کے ذائقہ کو پوری طرح جذب کرسکیں۔
(3) ذائقہ کے ل light ہلکی سویا ساس ، گہری سویا چٹنی ، اور چینی شامل کریں ، اور 2-3 منٹ تک ہلچل مچاتے رہیں۔
3. اختتامی مرحلہ
(1) تلی ہوئی سور کے ٹراٹروں کو خشک برتن میں منتقل کریں اور دھنیا سے گارنش کریں۔
(2) کٹے ہوئے پیاز یا آلو کے ٹکڑوں کو ذائقہ بڑھانے کے لئے خشک برتن کے نیچے رکھا جاسکتا ہے۔
(3) درجہ حرارت کو بہتر رکھنے کے ل hating حرارتی دوران کھائیں۔
4. خشک برتن سور کے ٹراٹروں کے لئے نکات
نیٹیزینز کی حالیہ آراء اور شیفوں کی تجاویز کی بنیاد پر ، خشک برتن سور کا گوشت ٹراٹر بنانے کے لئے مندرجہ ذیل احتیاطی تدابیر ہیں:
| سوال | حل |
|---|---|
| سور کے ٹراٹروں کا ذائقہ آسان نہیں ہے | پہلے سے 30 منٹ تک چٹنی کے ساتھ میرینٹ کریں |
| ذائقہ بہت مشکل ہے | پریشر کوکر کا وقت 25 منٹ تک بڑھاؤ |
| بہت چکنائی | تیل جذب کرنے میں لوٹس روٹ سلائسس یا فنگس کو شامل کیا جاسکتا ہے |
| کافی مسالہ نہیں ہے | اضافی مرچ پاؤڈر یا باجرا مرچ شامل کریں |
5. کٹے ہوئے سور کا گوشت ٹراٹرز جوڑا بنانے کے لئے تجاویز
کھانے کے مجموعی تجربے کو بڑھانے کے لئے انکوائری سور کا گوشت ٹراٹرز کو درج ذیل کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
(1)بنیادی کھانا:چاول ، ابلی ہوئے بنس یا نوڈلز چٹنی کو جذب کرتے ہیں اور اسے مزیدار بناتے ہیں۔
(2)سائیڈ ڈشز:سرد ککڑی اور گرم اور کھٹی گوبھی تازہ دم اور تازگی بخش رہی ہیں۔
(3)مشروبات:مسالہ کو متوازن کرنے کے لئے ٹھنڈا بیئر یا ھٹا بیر سوپ۔
مذکورہ بالا مراحل کے ذریعے ، آپ گھر میں انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کے ذریعہ تیار کردہ خشک برتن سور کے ٹروٹرز کے اسی انداز کو آسانی سے دوبارہ پیش کرسکتے ہیں۔ یہ ڈش نہ صرف لوگوں کے مسالہ دار ذائقہ کے حصول کو پورا کرتی ہے ، بلکہ اس کا بھرپور کولیجن صحت مند کھانے کے رجحان کے مطابق بھی ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں