مزیدار ہاتھ سے کٹے ہوئے اسکویڈ بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، فوڈ سرکل میں کٹے ہوئے اسکویڈ ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں ، بہت سے نیٹیزین سوشل پلیٹ فارمز پر اپنی تیاری کے تجربے کو بانٹ رہے ہیں۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو پچھلے 10 دنوں میں جوڑ دیا جائے گا تاکہ آپ کے لئے ہاتھ سے ٹکراؤ والی اسکویڈ بنانے کے لئے ایک تفصیلی رہنما مرتب کیا جاسکے ، اور آپ کو مزیدار ہاتھ سے ٹکرانے والی اسکویڈ کو آسانی سے بنانے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کرے۔
1. ہاتھ سے کٹے ہوئے اسکویڈ بنانے کے اقدامات
1.مواد کا انتخاب: گوشت مضبوط اور بدبو سے پاک ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تازہ یا منجمد اسکویڈ کا انتخاب کریں۔ تازہ سکویڈ کا ذائقہ بہتر ہے ، لیکن منجمد اسکویڈ کو ذخیرہ کرنا آسان ہے۔
2.ہینڈلنگ اسکویڈ: اسکویڈ کو صاف کریں ، اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو ہٹا دیں ، اور بیرونی جلد کو پھاڑ دیں۔ بعد میں آسانی سے پھاڑنے کے لئے مناسب سائز کے ٹکڑوں یا سٹرپس میں کاٹ دیں۔
3.اچار: مچھلی کی بو کو دور کرنے اور خوشبو کو بڑھانے کے ل 10 10-15 منٹ تک کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑے ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ میرینٹ کریں۔
4.کھانا پکانے کا طریقہ: آپ ہلچل ، پکنے یا بھوننے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ یہاں کچھ عام مشقیں ہیں:
کھانا پکانے کا طریقہ | وقت | پکانے | خصوصیات |
---|---|---|---|
ہلچل بھون | 3-5 منٹ | کیما بنایا ہوا لہسن ، مرچ ، سویا ساس | تازہ اور ٹینڈر ذائقہ ، مسالہ دار اور مزیدار |
تندور بیکڈ | 10-15 منٹ | جیرا ، پیپریکا ، زیتون کا تیل | باہر سے جلایا اور اندر سے ٹینڈر ، انوکھا ذائقہ |
تلی ہوئی | 2-3 منٹ | نمک اور کالی مرچ ، پانچ مسالہ پاؤڈر | کرکرا اور مزیدار ، پینے کے لئے بہترین |
5.ہاتھ پھاڑنے کی تکنیک: کھانا پکانے کے بعد ، سکویڈ کو پتلی سٹرپس میں پھاڑیں جبکہ یہ اب بھی گرم ہے۔ اس سے جذب اور ذائقہ بہتر ہونے میں آسانی ہوگی۔
2. مقبول مصالحہ جات کے تجویز کردہ امتزاج
پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزن کے مباحثوں کے مطابق ، مندرجہ ذیل پکنے والے مجموعے سب سے زیادہ مشہور ہیں:
پکانے کا مجموعہ | قابل اطلاق منظرنامے | حرارت انڈیکس |
---|---|---|
لہسن مرچ کی چٹنی | ہلچل تلی ہوئی اور سردی | ★★★★ اگرچہ |
جیرا تل | انکوائری ، تلی ہوئی | ★★★★ ☆ |
تھائی گرم اور کھٹی چٹنی | سرد ترکاریاں ، ڈپ | ★★یش ☆☆ |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.سکویڈ کو سخت ہونے سے کیسے بچایا جائے؟جواب: کھانا پکانے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔ زیادہ گرمی سے بچنے کے ل stir ہلچل بھوننے یا گرلنگ کرتے وقت گرمی کو کنٹرول کریں۔
2.کٹے ہوئے اسکویڈ کے لئے کون سے سائیڈ ڈشز موزوں ہیں؟جواب: پیاز ، سبز مرچ ، اجوائن اور دیگر سبزیاں اچھے انتخاب ہیں ، جو نہ صرف ذائقہ کو بڑھا سکتے ہیں بلکہ ساخت میں بھی اضافہ کرسکتے ہیں۔
3.منجمد اسکویڈ سے کیسے نمٹنا ہے؟جواب: پگھلنے کے بعد ، صاف پانی سے کللا کریں ، پانی کو جذب کرنے کے لئے کچن کے کاغذ کا استعمال کریں اور پھر بہتر ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے میرینٹ کریں۔
4. خلاصہ
کٹے ہوئے اسکویڈ ایک سادہ اور مزیدار سمندری غذا کا ڈش ہے۔ اجزاء ، اچار اور کھانا پکانے کی تکنیک کے انتخاب کے ذریعے ، آپ آسانی سے اس کا ذائقہ مطمئن کرسکتے ہیں۔ انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کی بنیاد پر ، ہلچل بھوننے اور بھوننے کے سب سے زیادہ مقبول طریقے ہیں ، اور لہسن مرچ کی چٹنی اور زیرہ سیسم "ٹاپ نمبر" کی سیزن ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو گھر میں آسانی سے اس ڈش کو دوبارہ بنانے میں مدد کرتا ہے!
اگر آپ کے پاس تخلیقی نظریات زیادہ ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں