دریائے کیکڑے کرکپی کو کس طرح بھونیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات میں خوراک ، ٹکنالوجی ، تفریح اور دیگر شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔ ان میں سے ، کھانے پینے کے موضوعات پر خصوصی توجہ ملی ہے ، خاص طور پر گھر سے پکی کھانوں کے ل cooking کھانا پکانے کی تکنیک۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ کس طرح کرکرا اور مزیدار ندی کیکڑے کو بھونیں ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کریں گے۔
1. گرم عنوانات کا جائزہ

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے بارے میں کچھ اعداد و شمار درج ذیل ہیں:
| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| گھر میں کھانا پکانے کے نکات | 95 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| اے آئی ٹکنالوجی میں نئی پیشرفت | 88 | ویبو ، ژیہو |
| مشہور شخصیت کی گپ شپ | 85 | ویبو ، ڈوبن |
| صحت مند کھانا | 80 | ژاؤہونگشو ، بلبیلی |
2. تلی ہوئی ندی کیکڑے کی تیاری
کرکرا فرائیڈ ندی کیکڑے حاصل کرنے کے لئے ، تیاری بہت ضروری ہے۔ یہاں مطلوبہ مواد اور اوزار ہیں:
| مواد/اوزار | مقدار | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ دریا کیکڑے | 500 گرام | براہ راست کیکڑے کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں |
| آٹا | 100g | صرف سادہ آٹا |
| نشاستے | 50 گرام | کارن اسٹارچ یا آلو کا نشاستہ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | مونگ پھلی کا تیل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| نمک | 5 گرام | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| کھانا پکانا | 10 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| باورچی خانے کا تولیہ | مناسب رقم | نمی کو جذب کریں |
3. چھوٹے دریا کے کیکڑے بھوننے کے اقدامات
دریائے کیکڑے کو کڑاہی کے لئے مخصوص اقدامات ذیل میں ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کرکرا ساخت کو حاصل کرنے کے لئے ہر قدم صحیح طریقے سے کیا گیا ہے:
| اقدامات | آپریشن | وقت |
|---|---|---|
| 1 | چھوٹے ندی کے کیکڑے دھوئے اور باورچی خانے کے کاغذ کے تولیوں سے ان کو نکالیں | 5 منٹ |
| 2 | نمک اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں | 10 منٹ |
| 3 | 2: 1 کے تناسب میں آٹا اور نشاستے کو مکس کریں | 2 منٹ |
| 4 | مخلوط پاؤڈر کے ساتھ یکساں طور پر چھوٹے ندی کیکڑے کوٹ کریں | 3 منٹ |
| 5 | تیل کو 180 ° C پر گرم کریں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں | 3-5 منٹ |
| 6 | ایک پلیٹ میں ہٹائیں ، نالی اور پیش کریں | 2 منٹ |
4. اشارے
تلی ہوئی ندی کیکڑے کو بھی کرکرا بنانے کے ل some ، یہاں کچھ مددگار نکات ہیں:
1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، یہ کڑاہی کا سبب بنے گا ، اور اگر یہ بہت کم ہے تو ، یہ بہت زیادہ تیل جذب کرے گا۔ تیل کے درجہ حرارت کو جانچنے کے لئے تھرمامیٹر استعمال کرنے یا چاپ اسٹکس کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے (چھوٹے بلبلوں کو بنانے کے لئے تیل میں چوپ اسٹکس داخل کریں)۔
2.پاؤڈر تناسب: آٹے کا نشاستے کا تناسب 2: 1 ہے۔ نشاستے کرکرا پن میں اضافہ کرسکتا ہے ، جبکہ آٹا ذائقہ کو یقینی بناتا ہے۔
3.دوبارہ ایکسپلوژن تکنیک: پہلی بار بھونیں جب تک کہ یہ سیٹ نہ ہوجائے ، اسے باہر نکالیں ، اور تیل کا درجہ حرارت کرکرا بنانے کے ل 10 10 سیکنڈ کے لئے دوبارہ بھونیں۔
4.تیل جذب: کڑاہی کے بعد ، باورچی خانے کے تولیہ کا استعمال زیادہ سے زیادہ تیل جذب کرنے کے لئے۔
5. حالیہ مشہور کھانے کے عنوانات سے متعلقہ عنوانات
گھریلو پکا ہوا پکوان کے نمائندے کے طور پر ، فرائڈ دریائے کیکڑے حال ہی میں ڈوین اور ژاؤونگشو پر بہت مشہور ہوچکے ہیں۔ بہت سے فوڈ بلاگرز نے کھانا پکانے کے اسی طرح کے نکات شیئر کیے ہیں۔ یہاں متعلقہ عنوان کا ڈیٹا ہے:
| پلیٹ فارم | عنوان | حجم/پڑھیں حجم کھیلیں |
|---|---|---|
| ڈوئن | #کریسپی ندی کیکڑے | 5 ملین+ |
| چھوٹی سرخ کتاب | "بینک کو توڑے بغیر گھر میں تلی ہوئی کیکڑے" | 2 ملین+ |
| ویبو | #ہومکوکنگ ٹیوٹوریل | 3 ملین+ |
6. خلاصہ
فرائڈ دریائے کیکڑے آسان معلوم ہوسکتے ہیں ، لیکن اسے خستہ اور مزیدار بنانے کے لئے تفصیل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ مادی انتخاب سے لے کر تیل کے درجہ حرارت پر قابو پانے تک ، ہر قدم بہت ضروری ہے۔ حالیہ گرم عنوانات کے ساتھ مل کر ، یہ ڈش نہ صرف خاندانی عشائیہ کے لئے موزوں ہے ، بلکہ سماجی پلیٹ فارمز پر اشتراک کے لئے بھی ایک خاص بات بن سکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور اشارے آپ کو آسانی سے کامل چھوٹے دریا کیکڑے کو بھوننے میں مدد کرسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں